El Índice de Precios de Consumo (IPC) bajó dos décimas en enero en relación al mes anterior, pero elevó dos décimas su tasa interanual, hasta el 5,9%. En la Comunidad de Madrid, ese incremento fue del 5,3%, según los datos definitivos publicados este miércoles por el Instituto Nacional de Estadística (INE).
Además, la inflación subyacente (sin alimentos no elaborados ni productos energéticos), cerró enero en el 7,5%, tasa cinco décimas superior a la del mes anterior y la más elevada desde diciembre de 1986. Con este dato, el IPC subyacente supera al índice general en 1,6 puntos, la mayor brecha entre ambos indicadores desde mayo de 2020.
Desde el Ministerio de Economía, no obstante, se espera que la inflación subyacente absorba el «descenso» de la inflación general, así como de los costes energéticos y de otras materias primas.
LOS ALIMENTOS SIGUEN SIENDO UN 15,4% MÁS CAROS
Según el INE, por otro lado, los precios de los alimentos crecieron en enero un 15,4% en tasa interanual. Esto son solo tres décimas menos que en diciembre del año pasado y después de que entrara en vigor el 1 de enero, la rebaja del IVA aplicada a ciertos productos de la cesta de la compra, que ha mitigado en un mes el precio del pan, los huevos, frutas, harina o quesos.
No obstante, entre enero de 2022 y2023, los alimentos que más han subido de precio son el azúcar (+52,1%); la mantequilla (+38,2%); salsas y condimentos (+33,9%); la leche entera (+33,4%); los aceites y grasas (+31,3%); los huevos (+27,2%); los productos lácteos (+23,4%); los cereales (+22,8%) y las patatas (+20,5%).
Igualmente crecieron los precios de legumbres y hortalizas (+15,8%); la carne de ave (+14,4%); la de porcino (+14,3%); agua mineral, refrescos y zumos (+14%); la carne de vacuno (+13,7%); el pan (+13,5%); café, cacao e infusiones (+12%); crustáceos, moluscos y preparados de pescado (+11,9%); legumbres y hortalizas frescas (+11,5%), y las bebidas alcohólicas.
LA GASOLINA SE DISPARA EN UN MES
Tras retirarse las bonificaciones al diésel y la gasolina, ésta se ha incrementado un 12,4% a lo largo de enero. Aún así, en un año, mientras se han mantenido vigentes estas ‘ayudas’, el transporte combinado de pasajeros (-35,4%); el transporte de pasajeros en metro (-19,1%) y el transporte de pasajeros en autobús (-19%) han bajado sus precios. E, igualmente, la energía eléctrica se ha reducido de media un -40,8%., según el INE.
